Малиновка

Малиновка — среднеспелый сорт капусты декоративной пригодный для потребления в свежем виде, украшения блюд, интерьера, декоративного садоводства. Растение высотой 100-150 см в диаметре 40-50 см образует облиственную розетку с длинночерешковыми поникающими листьями. Лист цельный, округлый с сильногофрированными краями красно-фиолетовой окраски. Период от всходов до массового формирования розетки листьев 124-128 дней. Содержание аскорбиновой кислоты 45,76 49,28 мг на 100 г сырого вещества, общего сахара 0,62-0,68 %, сухого вещества 8,32-9,15%.Урожайность 12-15 кг/м2.Устойчив к пониженным температурам, относительно устойчив к бактериозам, фузариозному увяданию, киле.