ЕВСЕЙ

Евсей — среднеспелый сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) с полупрямостоячим кустом и среднерослым растением высотой 68–75 см. Ботаническая разновидность сорта — var. nutans, с двурядным рыхлым колосом и длинными осями. Зерно крупное, желтого цвета, с неопушенной брюшной бороздкой, масса 1000 зерен варьируется от 37 до 55 г в зависимости от условий выращивания. Сорт отличается низкой фотопериодической чувствительностью и хорошим кущением, что способствует высокой адаптивности к различным климатическим условиям. Евсей обладает высокой устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его особенно ценным для возделывания в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Он устойчив к ряду болезней, включая пыльную головню, корневые гнили, гельминтоспориоз, ринхоспориоз, сетчатую пятнистость, а также проявляет относительную устойчивость к темно-бурой пятнистости и мучнистой росе. Поражение болезнями не превышает 3–10%, что обеспечивает стабильность урожая и качество зерна. Сорт Евсей создан методом внутривидовой гибридизации и многократного индивидуального отбора из гибридной популяции, полученной от скрещивания сортов Виконт 3 и Landora M. Он предназначен преимущественно для фуражного использования и характеризуется высокой урожайностью — в конкурсных сортоиспытаниях средняя урожайность достигала 53,3 ц/га в Центрально-Черноземном регионе и 30,7 ц/га на Северном Кавказе, что на 0,69 т/га превышает стандартные сорта. Зерно содержит 13,0–14,6% белка, что дополнительно повышает его кормовую ценность. Евсей рекомендован к возделыванию в указанных регионах благодаря своей высокой продуктивности и адаптивности.