ПОПЕЛЮШКА.

Сорт листовой петрушки с вьющимися листьями. Раннеспелый, вегетационный период от массовых всходов до уборки зеленой массы — 35-40 суток. Сорт имеет прямостоячую розетку листьев. Цвет листа темно-зеленый, гофрированный, перисторассеченные. Урожайность зелени 13-15 т / га, товарность 97,3-99%. Относительно устойчив к болезням, химический состав листьев по содержанию сухого вещества 20,0-24,55%, витамина С — 180-190 мг/100 г.