Щедрівка київська

Щедрівка київська — це безостий інтенсивний сорт озимої пшениці, який відзначається високою посухостійкістю та стійкістю до вилягання. Кущ прямостоячий, зі стеблом товстим і міцним, висотою від 87 до 103 см. Колос циліндричний, середньої довжини, нещільний, зернівка має червоний колір. Маса 1000 зерен коливається в межах 43,0–48,0 г. Сорт середньостиглий, дозріває за 270-275 днів, що робить його придатним для вирощування в умовах Лісостепу та Степу України. Щедрівка київська характеризується високою врожайністю — до 8,6 т/га, а також якісними показниками зерна. Вміст білка становить 14,0 %, а клейковини — 30,0 %. Сорт має середню стійкість до хвороб, таких як борошниста роса, бура іржа та септоріоз, оцінену в 7 балів, а також зимостійкість на рівні 85 %. Борошномельні та хлібопекарські властивості сорту добрі: сила борошна становить 330 умовних одиниць, а об’єм хліба — 1200 мм, що свідчить про його цінність для хлібопекарської промисловості. Рекомендований для вирощування в зоні Лісостепу і Степу України, цей сорт відповідає вимогам середньостиглих умов і призначений для зернового напрямку використання. Виробником сорту є Національна академія аграрних наук України, а офіційна реєстрація відбулася у 2016 році. Щедрівка київська поєднує в собі інтенсивність росту, якість зерна та адаптивність до кліматичних умов, що робить її вигідним вибором для аграріїв.