РУССКИЙ ЯНТАРЬ

Сорт винограда "Русский Янтарь" относится к ранним столовым сортам с периодом созревания 110-120 дней. Ягоды крупные, овально-округлые, белого цвета, при созревании на солнце приобретают розовато-янтарный оттенок. Размер ягод составляет 22-23 мм, вес 4-5 г. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, с тонким мускатным ароматом, что придаёт винограду приятный вкус. Сахаристость ягод достигает 16-18%, кислотность находится в пределах 7-8 г/л. Грозди средние и крупные, конической формы, часто с крылом, весом 350-500 г, не слишком плотные.

Сорт обладает высокой урожайностью и плодоносностью, на побеге развивается 2-3 соцветия, что требует проведения короткой или средней обрезки и удаления лишних зеленых побегов для предотвращения перегрузки кустов. Побеги вызревают хорошо, что способствует стабильному развитию растения. Листья среднего размера, пятилопастные, серовато-зеленого цвета.

"Русский Янтарь" отличается морозостойкостью до -22-24 °С, устойчив к милдью, но восприимчив к оидиуму. Также сорт обладает средней устойчивостью к растрескиванию ягод и серой гнили, однако при избыточной влажности ягоды могут подвергаться порче. Эти особенности необходимо учитывать при выращивании для обеспечения высокого качества урожая.