ШАХИНЯ

Шахиня – сорт жимолости среднего срока созревания, выведенный в Московской области. Кусты средней величины с овальной или конической кроной, устойчивые к болезням и морозам, обеспечивают высокий урожай. Ягоды крупные, темно‑синие с голубым налётом, сочные и ароматные, имеют кисло‑сладкий вкус десертного типа.

Плоды созревают в середине июня; при полной синеве их собирают, оставляя на ветке ещё 1–2 недели для достижения максимальной сладости. Кустарники высаживают на расстоянии около 1,5 м друг от друга, предпочитая хорошо освещённые участки, защищённые от сильного ветра. Сорт относится к универсальным, неосыпающимся сортам и требует перекрёстного опыления.

Шахиня прекрасно подходит как для свежего употребления, так и для приготовления компотов, соков, варенья и других блюд из ягод. Благодаря устойчивости к вредителям и неприхотливости почвы её можно выращивать в домашних условиях или на огородных участках, получая при этом щедрый урожай высококачественных плодов.