Землячка одеська

Озимая пшеница Землячка Одесская представляет собой сорт интенсивного типа универсального использования, разработанный украинской компанией ЧАО "Селена". Рекомендуется для выращивания в Степной и Лесостепной зонах Украины, где демонстрирует высокую выносливость к различным агрофонам и технологическим отклонениям. Благодаря повышенной озимости и морозостойкости, сорт позволяет использовать более широкий интервал сроков сева по сравнению с другими сортами. Вегетационный период составляет 280-286 дней, что соответствует среднеспелой группе. Высота растений варьируется от 94 до 105 см, а форма куста полуразвесистая. Колос белый, остистый, пирамидальной формы, зерновка красная и овальной формы. Сорт отличается высокой урожайностью, которая за годы сортоиспытаний достигала от 44,0 до 101,4 ц/га (4,4-10,1 т/га). Это достигается за счет высокой озернённости колоса и крупности зерна, масса 1000 зерен составляет 38-44 г. Землячка Одесская устойчива к полеганию, осыпанию и прорастанию зерна в колосе, а также обладает повышенной засухоустойчивостью на всех этапах развития. Сорт хорошо адаптирован к посушливым условиям южного Степа Украины и демонстрирует устойчивость к корневой гнили. В отношении болезней сорт проявляет устойчивость к мучнистой росе, бурой, стеблевой и жёлтой ржавчине, а также толерантен к фузариозу колоса. Однако отмечается меньшая устойчивость к септориозу. Качество зерна высокое: содержание клейковины составляет 27,3-30,4%, сырого протеина — 12,8-14,5%. Объем хлеба из данного зерна достигает 1370-1410 см³, а общая оценка хлеба находится в диапазоне 4,5-4,8 балла, что свидетельствует о ценной пищевой характеристике сорта.