Сорт является производным от итальянского сорта «Bologna» и предназначен для производства хлебобулочных изделий, требующих высокого качества теста. Растение среднего роста имеет остистый колос и красное зерно, отличается высокой способностью к кущению и адаптивностью к условиям выращивания.
Сорт характеризуется высокой устойчивостью к зимним холодам и полеганию. Проявляет хорошую или отличную устойчивость к фузариозу, мучнистой росе, желтой и бурой ржавчине.
Технологические показатели включают силу муки (W) в диапазоне 330–360 единиц при сбалансированном показателе P/L (0,6–0,7). Масса 1000 зерен составляет 32–37 г, отмечается высокий натурный вес зерна и низкое содержание аспарагина.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках