У картофеля полегание ботвы рассматривается не как дефект, а как физиологический сигнал завершения вегетации и начала оттока питательных веществ в клубни. Преждевременное полегание, напротив, служит индикатором поражения болезнями или нарушения агротехники.
В справочнике
63
сорта
культуры Картофель,
где это названо в описании.
Физиологическое полегание ботвы свидетельствует о переходе растения в фазу биологического созревания. После этого процесса клубни активно накапливают крахмал, а их кожура уплотняется, что необходимо для обеспечения лежкости и минимизации механических повреждений при сборе урожая. Агротехнически целесообразно выдерживать около 10 дней после полегания ботвы до начала уборки.
В отличие от зерновых культур, для картофеля не существует официальных методик или шкал оценки устойчивости к полеганию, так как этот процесс является нормальной стадией развития. Если ботва полегает до завершения цикла, это расценивается как негативный признак, требующий диагностики на предмет инфекционных поражений, таких как фитофтороз или альтернариоз, либо последствий избыточного увлажнения почвы.
Общие сведения о предмете — на странице
Полегание.