Болезни

Сухая гниль картофеля

Solanum tuberosum L.

Грибное заболевание клубней картофеля в период хранения, вызываемое комплексом видов рода Fusarium или Phoma exigua. Характеризуется поражением мякоти с образованием пустот, сморщиванием кожицы и последующей мумификацией клубня.

В справочнике 68 сортов культуры Картофель, где это названо в описании.

Болезнь вызывают фитопатогенные грибы рода Fusarium, такие как Fusarium sambucinum, F. oxysporum, F. solani, F. avenaceum, F. culmorum, F. gibbosum, а также возбудитель сухой фомозной гнили Phoma exigua var. exigua. Общепринятые расы или патотипы для данных возбудителей применительно к картофелю не выделены, а устойчивость сортов считается количественным признаком, не имеющим известных специфических генов устойчивости.

Симптомы проявляются через 2–4 месяца хранения в виде вдавленных серовато-бурых пятен со сморщенной кожицей. Мякоть под пораженными участками становится рыхлой, приобретает бурый цвет и образует пустоты, заполненные мицелием белого, желтого или красноватого оттенка. При высокой влажности на поверхности пятен возможно появление спородохий, а сам клубень постепенно высыхает и мумифицируется.

Общие сведения о предмете — на странице Сухая гниль.

Источники8

Сорта культуры Картофель, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.