Сорт зареєстрований як сорт збереження, що передбачає наявність у нього традиційних характеристик, відмінних від сучасних інтенсивних сортів. В офіційних описових списках сортів Німеччини сорт числиться під ідентифікаційним номером WW 5386.
Даний сорт застосовується в органічному сільському господарстві. Зерно використовується в харчовій промисловості, зокрема, борошно з нього застосовується для випічки хлібобулочних виробів, таких як кренделі та хлібні палички.
Джерела7
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела