Ознаки сорту

Група стиглості томата

Solanum lycopersicum L.

Група стиглості томата визначає тривалість вегетаційного періоду культури від появи сходів до дозрівання плодів. Цей показник використовується для класифікації сортів і гібридів, впливаючи на вибір агротехнології, регіону вирощування та планування виробничого конвеєра.

У довіднику 2 293 сорти культури Томат, де це названо в описі.

Класифікація томата за групами стиглості ґрунтується на кількості днів від сходів до початку дозрівання врожаю. В агрономічній практиці виділяють ультраранні (75–85 днів), ранньостиглі (90–100 днів), середньоранні (100–110 днів), середньостиглі (110–120 днів) та пізньостиглі сорти (понад 120–130 днів). Ці значення є відносними та залежать від агрокліматичних умов, способу вирощування у відкритому чи захищеному ґрунті та типу куща.

Вибір групи стиглості є ключовим елементом планування, що дозволяє адаптувати виробництво під конкретні терміни вегетації та ринковий попит. При цьому враховується кореляція між термінами дозрівання та біологічними властивостями: рання продукція часто поступається пізньостиглій за показниками лежкості та цукристості. Для цілей механізованого збирання врожаю важливим фактором поряд із групою стиглості виступає дружність дозрівання плодів, характерна для детермінантних сортів.