Ознаки сорту

Продуктивність — буряк цукровий

Beta vulgaris Sugar Beet Group

Продуктивність цукрового буряку — це комплексний показник, що визначається як збір цукру з одиниці площі, який розраховується через добуток урожайності коренеплодів та відсотка їхньої цукристості.

У довіднику 362 сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі.

Для цукрового буряку продуктивність вимірюється як збір цукру в тоннах з гектара. Урожайність коренеплодів при цьому оцінюється кількісно-ваговим методом, а цукристість визначається поляриметричним аналізом дигерату або за допомогою рефрактометрів на етапі вегетації.

Типові показники продуктивності включають урожайність на рівні 40–50 т/га з потенціалом до 60–70 т/га, цукристість у межах 16–20% та орієнтовний збір цукру 7–8 т/га. На реалізацію цього потенціалу безпосередньо впливають генетичні особливості гібридів F1, агротехнічні умови та рівномірність густоти стояння посівів.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Продуктивність.

Джерела8