Ознаки сорту

Продуктивність артишоку

Cynara cardunculus L.

Продуктивність артишоку оцінюється як сукупність товарної врожайності суцвіть у т/га та насіннєвої продуктивності, що вимірюється масою насіння з рослини та масою 1000 насінин.

У довіднику 17 сортів культури Артишок, де це названо в описі.

Для товарних насаджень ключовими показниками виступають кількість суцвіть на рослині та їхня середня маса, при цьому економічно доцільним порогом вважається врожайність від 20 т/га. На продуктивність суттєво впливає вік рослини: при переході з другого року життя спостерігається значне збільшення кількості стебел і валового збору продукції.

Насіннєва продуктивність визначається кількістю насіння з рослини та його масою, які залежать від методики формування куща. Оптимізація кількості стебел дозволяє балансувати між загальним обсягом насіннєвого матеріалу та його якісними характеристиками, такими як маса 1000 насінин.

Потенціал урожайності тісно пов'язаний із кліматичною зоною та методом вирощування. В умовах субтропіків урожайність товарних суцвіть сортів «Красавец» і «Green Globe» на другий рік життя може сягати 39,2–55,5 т/га, тоді як ураження шкідниками або патогенами типу фузаріозу здатне критично знизити ці показники.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Продуктивність.

Джерела6