Ознаки сорту

Суха речовина люцерни

Medicago sativa L.

Фундаментальний параметр якості люцерни, що визначає її поживну цінність і вибір технології заготівлі кормів. Вміст сухої речовини в зеленій масі зазвичай становить 20–32%, при цьому оптимальні показники для сінажу знаходяться в діапазоні 35–40%.

У довіднику 96 сортів культури Люцерна, де це названо в описі.

Вміст сухої речовини є ключовим показником для оцінки поживності люцерни, оскільки всі характеристики, включно з обмінною енергією, протеїном та клітковиною, розраховуються у перерахунку на абсолютно суху речовину. У зеленій масі люцерни цей показник зазвичай варіюється від 20 до 32%, причому більшість сортів демонструє значення в інтервалі 25–29%.

Технологічні параметри заготівлі кормів з люцерни напряму залежать від рівня сухої речовини. Для отримання якісного сінажу оптимальним вважається діапазон 35–40%, оскільки показники нижче 30% провокують розвиток небажаної мікрофлори, а перевищення порогу в 45–50% ускладнює трамбування та підвищує ризик псування. Доброякісне сіно люцерни зазвичай характеризується вмістом сухої речовини на рівні 83–86%.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Суха речовина.

Джерела8

Сорти культури Люцерна, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.