Растение среднего размера с характерным отсутствием или очень слабым выражением воскового налета на листьях. Сорт обладает выраженной способностью к утолщению основания стебля, образуя крупную белую часть.
Исторически сорт известен с середины XIX века как традиционная популяция, адаптированная для европейского овощеводства. Используется в кулинарии для приготовления широкого спектра блюд в рамках европейской и французской гастрономических традиций.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках