Сорт формирует мощную прямостоячую розетку листьев, высота растения достигает 30–60 см. Период от всходов до технической спелости составляет от 100–120 до 150 дней. Корнеплоды имеют округлую форму, масса может варьироваться от 110–150 г до 500 г и более.
Мякоть корнеплодов плотная, белого или кремово-белого цвета, отличается приятным вкусом и хорошей лежкостью. Сорт характеризуется относительной устойчивостью к болезням листьев, чувствителен к дефициту бора и пересыханию почвы.
Корнеплоды пригодны для употребления в свежем, сушеном виде, консервирования и приготовления различных блюд. Листовая масса также используется как пряная приправа.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках