Корнеплоды имеют округлую или слегка удлиненную форму. Кожица и мякоть чисто-белого цвета, по текстуре мелкозернистые, нежные и сладкие. Растение формирует розетку из светло-зеленых листьев длиной около 40 см, которые пригодны в пищу.
Отсутствие бетанина предотвращает окрашивание рук и других продуктов при обработке. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и контейнерах, пригоден для зимнего хранения. Используется в кулинарии в сыром, вареном и запеченном виде.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках