Chiang Rai представляет собой региональный тип перца чили, происходящий из провинции Чианг-Рай на севере Таиланда. Плоды имеют узкую, вытянутую форму длиной от 4 до 15 см, меняя окраску в процессе созревания с зеленой на ярко- или темно-красную.
Растения являются компактными и прямостоячими, достигая высоты от 50 до 100 см. Сортотип относится к категории скороспелых, период созревания составляет около 69–70 дней после высадки рассады. Уровень остроты плодов оценивается примерно в 5000 единиц по шкале Сковилла.
Перец используется в свежем виде, для приготовления карри и соусов, а также пригоден для сушки и маринования. Поскольку это региональный тип, а не запатентованный сорт, его морфологические характеристики могут существенно варьироваться у разных поставщиков семян.
Источники5
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках