Сорт De Cirereta, что в переводе означает «маленькая вишня», относится к виду Capsicum annuum L. Это автохтонная культура, тесно связанная с сельскохозяйственными традициями Балеарских островов.
Плоды этого перца являются основным сырьем для изготовления местной острой пряности «pebre bord coent», а также применяются в целом виде для ароматизации соусов и блюд из рыбы и мяса. Качество конечного продукта напрямую зависит от степени зрелости плодов, определяющей уровень содержания каротиноидов и капсаицинов.
Растение традиционно выращивается в огородах и классифицируется как сорт для сохранения. Точные морфологические параметры куста, сроки созревания и устойчивость к болезням не описаны в доступных источниках.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
2 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках