Сорт классифицируется как острый перец (чили). В официальных реестрах зафиксировано только название и принадлежность к виду Capsicum annuum L., техническое описание растения, включающее высоту, группу спелости и устойчивость к болезням, в открытых источниках отсутствует.
Название сорта не следует путать с кулинарным контекстом, где «энчилада» обозначает тип блюда или соуса, приготавливаемого из различных сортов перца. В данном случае речь идет о конкретной селекционной единице, однако данные о его происхождении, родительских формах и целевом назначении плодов не опубликованы.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках