Растения сорта Ithaca формируют плотные и компактные кочаны. Листовая пластинка отличается глубокими и густыми надрезами по краям в верхней части.
Сорт относится к позднеспелым, срок созревания составляет 80–95 дней. Листья обладают характерной для айсберга хрустящей текстурой, а кочаны сохраняют плотность при хранении.
Культура предназначена для открытого грунта, предпочтительны органические или торфяные почвы. В селекционных программах сорт используется как материал для повышения устойчивости к гербицидам группы сульфонилмочевин.
Источники6
Загружаем…
Сорт в реестрах
Где допущен к обороту, кому принадлежат права, действует ли охрана
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках