Гибрид относится к категории восковидных (waxy hybrid) и применяется преимущественно в цепочках поставок сухого помола. Продукт используется для изготовления пасты и снеков, где его специфические физико-химические свойства необходимы для процессов экструзии.
Отличительным качеством зерна является пониженное содержание амилозы, которое составляет 20 г/кг в сравнении с 180 г/кг у стандартных гибридов. Использование данной кукурузы в технологических процессах является объектом специализированных научных исследований физико-химических свойств конечной пищевой продукции.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
3 юрисдикций
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках