Грибковое заболевание, вызываемое патогеном Sclerotinia sclerotiorum, проявляющееся в виде белого мицелия, ослизнения листьев и формирования склероциев на кочанах.
В справочнике
4
сорта
культуры Капуста белокочанная,
где это названо в описании.
Возбудителем болезни является гриб Sclerotinia sclerotiorum, поражающий ткани растения в конце вегетационного периода и активно развивающийся в период хранения. Симптомы включают появление плотного белого ватообразного налета на наружных листьях и между ними, в структуре которого образуются черные склероции гриба размером от 1 мм до 3 см. Инфекция может распространяться на стебель, провоцируя его гниение и увядание всего растения.
Наиболее предрасположены к заражению перезрелые, подмороженные или механически поврежденные кочаны, а благоприятными условиями для патогена являются высокая влажность почвы и воздуха при температурном режиме 10–25 °C. Высокоэффективные природные источники устойчивости к данному заболеванию у капусты белокочанной практически отсутствуют, поэтому в селекции не выделены специфические гены устойчивости, а защита растений базируется на отборе сортов с высокой лежкостью и плотностью кочана.
Общие сведения о предмете — на странице
Белая гниль.