Болезни

Фузариоз ячменя

Hordeum vulgare L.

Грибковое заболевание ячменя, вызываемое комплексом видов рода Fusarium, приводящее к преждевременному побелению колоса, щуплости зерна и накоплению микотоксинов.

В справочнике 44 сорта культуры Ячмень, где это названо в описании.

Заболевание вызывают различные виды грибов: Fusarium graminearum, F. culmorum, F. avenaceum, F. poae и F. sporotrichioides. Инфекция проявляется в период от цветения до налива зерна в виде преждевременного побеления отдельных колосков или частей колоса. В местах смыкания чешуек развивается мицелий, цвет которого со временем меняется с белого на оранжево-красный, что соответствует формированию спородохий.

Пораженное зерно теряет блеск, становится морщинистым, щуплым и приобретает белесый или розовато-коричневый оттенок. В бороздке зерна часто обнаруживается паутинообразный налет. При слабом развитии симптомы могут быть скрытыми, при этом зерно остается контаминированным микотоксинами, такими как дезоксиниваленол, зеараленон и токсин Т-2.

Устойчивость ячменя является количественной и контролируется локусами QTL, расположенными, в частности, на хромосомах 2HL и 4HL. В селекции применяют классификацию устойчивости по типам Шредера и Кристенсена, включающую защиту от первичного проникновения, распространения инфекции по колосу, накопления микотоксинов и толерантность.

Общие сведения о предмете — на странице Фузариоз.

Источники8