Для овсяницы тростниковой группу спелости определяют по продолжительности межфазных периодов в днях. Основными точками отсчета служат фаза массового колошения, соответствующая укосной спелости, и стадии развития семян — от молочной до полной. Сорта классифицируют как раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые в зависимости от количества дней, затрачиваемых на прохождение этих этапов.
Примером количественной оценки служит деление сортов по срокам до укоса (например, 40–67 дней) и до созревания семян (84–111 дней). Этот признак является ключевым для формирования конвейерной системы уборки, позволяя избежать снижения качества корма из-за огрубения тканей растения и минимизировать потери семян от осыпания при их созревании.