Классификационный признак ячменя, определяющий длительность вегетационного периода от всходов до полной спелости в сутках.
В справочнике
1 086
сортов
культуры Ячмень,
где это названо в описании.
Группы спелости ячменя распределяются по продолжительности вегетационного периода: раннеспелые сорта созревают до 100 дней, в экстремальных условиях до 58–66 дней. Среднеранние сорта достигают спелости за 101–110 дней, среднеспелые — за 111–120 дней, а позднеспелые требуют 121–130 дней.
Выбор группы спелости определяет адаптацию культуры к климатической зоне и распределение уборочной нагрузки. Раннеспелые сорта эффективны в условиях засухи и короткого безморозного периода, тогда как позднеспелые сорта при благоприятных условиях реализуют более высокий потенциал урожайности за счет продолжительного налива зерна.