Грибковое заболевание овса посевного, вызываемое специализированной формой аскомицета Blumeria graminis f. sp. avenae. Проявляется в виде белого паутинистого налета на органах растения, что снижает интенсивность фотосинтеза и урожайность зерна на 10–20% и более.
В справочнике
176
сортов
культуры Овёс,
где это названо в описании.
Возбудитель заболевания поражает растения на ранних стадиях развития, формируя матовые пятна на влагалищах листьев, которые трансформируются в рыхлый белый налет. В процессе вегетации налет уплотняется в ватообразные подушечки на листьях и стеблях, а к моменту созревания приобретает грязно-серый оттенок и покрывается черными точками — клейстотециями. Поражение приводит к разрушению хлорофилла, снижению кустистости и замедлению общего роста культуры.
Патоген отличается высокой физиологической специализацией и наличием множества рас с разной вирулентностью. Генетическая устойчивость к мучнистой росе у культурного овса ограничена и контролируется четырьмя доминантными генами. Для селекции новых сортов активно привлекаются источники резистентности из дикорастущих видов, таких как Avena barbata, Avena strigosa и Avena hirtula.