Грибковое заболевание тритикале, вызываемое облигатным биотрофом Blumeria graminis. Проявляется в виде белого паутинистого налета на надземных органах растения, постепенно охватывающего все ярусы.
В справочнике
241
сорт
культуры Тритикале,
где это названо в описании.
Возбудителем мучнистой росы на тритикале является аскомицет Blumeria graminis (DC.) Speer. Гриб поражает все надземные части культуры, включая листья, их влагалища, стебли и колос. Развитие патогена начинается с нижнего яруса листьев, где формируется белый налет, впоследствии уплотняющийся до ватообразных подушечек и меняющий окраску на желто-серую или бурую. На поздних стадиях на пораженных тканях образуются клейстотеции — мелкие черные плодовые тела.
Специфическая классификация рас возбудителя для тритикале выражена слабо ввиду биологических особенностей культуры. В селекционной работе по обеспечению устойчивости тритикале к заболеванию чаще применяют подходы, принятые для родительских видов — пшеницы и ржи. При этом учитывается наличие генов устойчивости серии Pm, унаследованных от пшеницы. Несмотря на общую склонность к поражению при высокой влажности и умеренных температурах, многие сорта тритикале проявляют повышенную устойчивость по сравнению с пшеницей.