Продуктивность — triticum monococcum l.

Продуктивность однозернянки определяется через структурные элементы, включая продуктивную кустистость, длину колоса, число колосков и зерен в колосе, а также массу 1000 зерен. Типичные показатели урожайности этого вида составляют 1–2 т/га, что значительно ниже потенциала современных сортов мягкой пшеницы.

Биологические особенности вида включают высокое появление побегов при низкой продуктивной кустистости и слабую отзывчивость урожайности на внесение азотных удобрений. Пленчатость зерна и физические параметры колоса снижают конкурентоспособность культуры в интенсивном земледелии, однако обеспечивают стабильность на бедных почвах.