Признаки сорта

Происхождение сорта хмеля

Humulus lupulus L.

Происхождение сорта хмеля является качественной характеристикой, отражающей историю создания, метод селекции и географическую принадлежность сорта без количественных метрик.

В справочнике 36 сортов культуры Хмель, где это названо в описании.

Для хмеля происхождение служит важным идентификатором сортотипа, определяющим его принадлежность к «ароматическим» или «горьким» типам, что напрямую коррелирует с биохимическим составом эфирных масел и содержанием альфа-кислот в шишках.

Данный показатель тесно связан с экологической адаптацией, так как сорта чувствительны к фотопериоду и климату региона селекции. Генетические особенности, заложенные при выведении сорта, предопределяют его вегетационный период, скорость развития, урожайность и устойчивость к местным патогенам, включая ложную мучнистую росу.

Общие сведения о предмете — на странице Происхождение сорта.

Источники7