Клевер луговой является трудносилосующейся культурой из-за дефицита сахаров, необходимых для молочнокислого брожения. Для получения качественного корма требуется провяливание, внесение добавок или смешивание со злаковыми травами.
В справочнике
64
сорта
культуры Клевер луговой,
где это названо в описании.
Клевер луговой характеризуется низким содержанием сахаров, что затрудняет процесс естественного накопления молочной кислоты при силосовании. Особую сложность представляет заготовка массы в фазу бутонизации, когда естественная ферментация требует дополнительных мер по интенсификации процессов.
Сенажирование является более предпочтительным методом консервации для данной культуры. Провяливание растительной массы до влажности 50–55% подавляет развитие нежелательной микрофлоры, способствует сохранению питательных листьев и создает оптимальные условия для работы молочнокислых бактерий.
Общие сведения о предмете — на странице
Силос и сенаж.