Пригодность альстромерии к срезке

Уникальной особенностью сбора альстромерии является методика выдергивания стебля из корневища вместо классической срезки. Такой метод способствует стимуляции цветения и предотвращает развитие грибковых инфекций в остатках тканей, однако требует осторожности, чтобы не повредить корневую систему.

Степень готовности к уборке зависит от целей реализации: при продаже на локальном рынке оптимально раскрытие первых трех цветков в соцветии, в то время как для транспортировки допустима срезка на стадии окрашенных, но не раскрытых бутонов. Товарное качество сорта оценивается по плотности урожая, достигающей 260 побегов на квадратный метр, а также по прочности стебля и наличию не менее 7–10 цветков в соцветии.

Послеуборочная жизнеспособность культуры, составляющая 10–20 дней, лимитируется чувствительностью к этилену, вызывающему опадение бутонов, и физиологическим пожелтением листьев. Важной характеристикой при отборе является также эффект ресупинации, при котором черешки листьев разворачиваются на 180 градусов.