Для фестулолиума сухое вещество является ключевым показателем продуктивности и качества корма, выражаемым в массе сухого остатка на единицу площади и концентрации обменной энергии.
В справочнике
13
сортов
культуры Фестулолиум,
где это названо в описании.
Урожайность сухого вещества фестулолиума в сортоиспытаниях варьируется от 6,3 до 6,5 т/га, достигая 7,62 т/га в травосмесях. Высокими показателями питательности считается концентрация обменной энергии на уровне 11,0–11,8 МДж/кг СВ при переваримости более 75%.
Максимальная концентрация обменной энергии достигается в фазу выхода в трубку. При дальнейшем развитии растения (колошение, цветение) питательность и переваримость сухого вещества снижаются, поэтому выбор сорта и сроков уборки основывается на балансе общей урожайности и качества кормовых единиц.