Признак характеризует энергетическую ценность культуры через содержание водорастворимых углеводов, определяющее поедаемость корма и качество силосования.
В справочнике
9
сортов
культуры Фестулолиум,
где это названо в описании.
В агрономической практике сахаристость фестулолиума рассматривается как содержание водорастворимых углеводов, влияющее на переваримость зеленой массы и эффективность ферментации при заготовке силоса. Показатель анализируется методами ближней инфракрасной спектроскопии или колориметрическими химическими способами.
Содержание сахаров в гибридах фестулолиума напрямую зависит от их морфотипа: райграсовый тип обычно наследует более высокие показатели качества, в то время как овсяничный тип характеризуется повышенной зимостойкостью при меньшем накоплении углеводов. Абсолютные значения признака динамичны и зависят от фазы вегетации и климатических условий сезона, поэтому в селекции сахаристость оценивается преимущественно как вклад в общую энергетическую ценность сухого вещества.
Общие сведения о предмете — на странице
Сахаристость.