Высота овсяницы шершаволистной варьируется от 20–30 до 50–60 см, достигая в крайних значениях диапазона 15–80 см. Этот показатель определяет компактность дернины и пригодность сорта для использования в качестве низкорослого газона или компонента травосмесей.
Для данного многолетнего плотнодерновинного злака высота включает вегетативную часть и генеративные побеги с метелками. Высокая полиморфность вида приводит к значительному разбросу значений, которые зависят от условий произрастания и конкретного сортового состава.
При сортоиспытаниях и селекционных оценках высоту измеряют перед укосом в нескольких репрезентативных точках делянки или используют балльную систему для оценки компактности. Показатель является ключевым для селекции газонных форм, где предпочтение отдается сортам с малой высотой генеративных побегов.
Высота растения напрямую влияет на хозяйственное назначение: низкорослость снижает потребность в частом скашивании и способствует подавлению сорняков, в то время как высота генеративных побегов и их устойчивость к полеганию определяют технологичность механизированной уборки на семенных участках.