Зимостойкость яблони — это способность дерева переносить комплекс негативных факторов зимнего периода, определяющая ареал её возделывания. Оценивается по балльной шкале на основе степени повреждения тканей коры, древесины и почек после суровых зим или искусственного промораживания.
В справочнике
188
сортов
культуры Яблоня,
где это названо в описании.
Оценка зимостойкости яблони осуществляется двумя методами: визуальным анализом степени подмерзания тканей в полевых условиях или лабораторным методом искусственного промораживания в климатических камерах. Последний позволяет дифференцированно изучать устойчивость растения к морозам на разных этапах зимы, включая периоды покоя и оттепелей.
Принятая шкала оценки повреждений варьируется от 0 баллов, соответствующих отсутствию повреждений, до 4–5 баллов, характеризующих сильное подмерзание или гибель растения. Этот показатель не является статичным и зависит от генетических особенностей сорта, степени закалки, а также состояния дерева, его возраста, влияния подвоя и нагрузки урожаем в предшествующий сезон.
Общие сведения о предмете — на странице
Зимостойкость.