Середньоранній сорт, що досягає у висоту 50–70 см. Плоди довжиною 18–20 см мають дво- або трикамерну форму та блискучу шкірку. У технічній стиглості вони забарвлені у світло-зелений колір, у біологічній — у темно-червоний.
Рослина має гарну переносимість літньої спеки та стійка до бактеріозу. Сорт вирізняється високою щільністю м'якоті та відмінними смаковими якостями. Плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, усіх видів термічної обробки, консервування, сушіння та заморожування.
Сорт вирощується у центральній Болгарії і є цінним генетичним ресурсом. Його використовують у наукових дослідженнях для вивчення генетичного різноманіття та аналізу генів, відповідальних за синтез капсаїцину.
Джерела3
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела