Сорт є ярим дворядним ячменем. Він належить до категорії пивоварних сортів, якість яких підтверджена дослідженнями для використання у виробництві пива із захищеним географічним зазначенням «České pivo».
Технологічні характеристики сорту включають низьку активність протеолітичних та цитолітичних ферментів, а також знижений рівень кінцевого ступеня зброджування.
Джерела5
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела