Сорт «Mikonos» належить до типу Айсберг і використовується в промисловому овочівництві, зокрема культивується в регіоні Мурсія в Іспанії.
Дослідження якості продукції показують, що цей сорт найбільш сприйнятливий до потемніння тканин при мінімальній обробці. Під час зберігання нарізаного продукту протягом семи днів при температурі 5°C спостерігається висока активність ферментів, що провокують окиснювальні процеси.
Джерела8
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела