Solanum tuberosumL.Картопля· Польові· вивів NEIKER-INSTITUTO VASCO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGRARIO, S.A.
також шукають як: ентзиа
Опис сорту
9 серпня 2026
Сорт виведений методами традиційної селекції та відбору клонів. Зовні характеризується яскраво вираженим фіолетовим кольором шкірки та м'якоті.
Рослина має підвищену поживну цінність. Рівні фенольних сполук у бульбах перевищують показники звичайних сортів у 4–30 разів, також відзначена висока концентрація заліза, цинку, калію та магнію.
Сорт призначений для спеціалізованих ринків, ресторанного сектора та домашнього використання. У промисловому секторі використовується для виробництва функціональних продуктів харчування, пюре та кольорових чипсів.
Джерела2
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
2 юрисдикцій
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела