Сорт належить до середньопізніх або пізніх, має середню висоту стебла. Генетична основа включає використання диких родичів пшениці, що забезпечило наявність антоціанів в алейроновому шарі ендосперму, які надають зерну та борошну сіро-синього відтінку.
Рослина має знижену стійкість до перезимівлі, борошнистої роси, іржі та фузаріозу колоса, потребуючи захисту від вилягання та грибкових захворювань. Якість зерна відповідає класу B, характеризується високим вмістом білка та масою 1000 зерен.
Використання сорту в хлібопеченні потребує врахування специфічних властивостей тіста, схильного до розривів. Завдяки антиоксидантним властивостям є цінною сировиною для харчової промисловості, проте не рекомендується для вирощування за поганими попередниками.
Джерела4
Завантажуємо…
Де допущений до обігу
1 юрисдикції
Зеленим — країни, де сорт внесений до національного списку і його насіння дозволено продавати. Припинена реєстрація показана окремо: сорт там був допущений, але зараз продавати його не можна.
Довідник повторює першоджерело. Якщо запис розходиться з офіційною публікацією — вкажіть, у чому саме, і за можливості надайте посилання. Правка потрапляє в чергу модерації.
Це довідник, а не офіційний реєстр: дані наведено за відкритими публікаціями, вони могли змінитися.
Детальніше про джерела