Хвороби

Фузаріоз твердої пшениці

Triticum durum Desf.

Фузаріоз колоса є критично небезпечним захворюванням твердої пшениці, яка виявляє до нього високу сприйнятливість через особливості будови колоса, відкритого цвітіння та біохімічного складу зерна.

У довіднику 137 сортів культури Пшениця тверда, де це названо в описі.

Захворювання спричиняють гриби роду Fusarium, серед яких найбільш агресивними для твердої пшениці є Fusarium graminearum, F. culmorum, F. poae, F. avenaceum та F. sporotrichioides. Висока вразливість цієї культури зумовлена щільним остистим колосом, який утримує спори патогену, а також «голозерністю» та підвищеним вмістом білка, що сприяють розвитку міцелію.

Симптоми проявляються в передчасному знебарвленні колосків та утворенні на них рожевого або оранжево-червоного нальоту. Зерно при зараженні стає щуплим, зморшкуватим і втрачає склоподібність. З огляду на відсутність високостійких сортів селекція твердої пшениці спрямована на інтрогресію генів стійкості від диких родичів, наприклад, гена Fhb7 від пирію видовженого, що відповідає за нейтралізацію трихотеценових мікотоксинів.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Фузаріоз.

Джерела8

Сорти культури Пшениця тверда, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.