Вирощування

Відкритий ґрунт огірка

Cucumis sativus L.

Агротехнічні умови вирощування огірка поза захищеним ґрунтом, що характеризуються адаптацією рослин до природних перепадів температур, вітру та прямого освітлення.

У довіднику 442 сорти культури Огірок, де це названо в описі.

Для успішного вирощування огірка у відкритому ґрунті критично важливим є прогрівання ґрунту на глибині 4–5 см до 20°C, оскільки культура вкрай чутлива до ранніх похолодань. Рослини, адаптовані до умов відкритого повітря, формують щільнішу шкірку плодів та накопичують підвищену кількість цукрів і ефірних олій.

Технологія вирощування включає традиційний метод у розстил або шпалерний спосіб, що потребує інтенсивного поливу через високу швидкість випаровування вологи. Селекція сортів для відкритого ґрунту орієнтована на підвищення польової стійкості до патогенів, таких як пероноспороз і фузаріоз, а також на переносимість температурних коливань.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Відкритий ґрунт.

Джерела8