Генетична ознака, що усуває потребу в ручній кастрації материнських форм під час створення гетерозисних гібридів цукрового буряка. Стабільна стерильність дає змогу отримувати гібридне насіння з високою чистотою.
У довіднику
65
сортів
культури Буряк цукровий,
де це названо в описі.
Для ідентифікації ЦЧС у цукрового буряка застосовують молекулярно-генетичний аналіз із використанням специфічних ДНК-маркерів, таких як мінісателітні локуси TR1 та TR3, для визначення типу цитоплазми. У польових умовах проводять фенотипову оцінку, що включає дослідження будови та забарвлення пиляків, а також кількісний і якісний аналіз життєздатності пилку.
У селекційній практиці цільовим показником є 100% стабільна стерильність материнського компонента. Наявність фертильних пилкових зерен нижче цільового рівня вважається небажаною, оскільки це призводить до самозапилення та зниження якості гібридного потомства. Застосування цієї ознаки потребує використання системи з трьох компонентів: стерильної лінії, лінії-закріплювача та фертильної лінії-запилювача.