Урожайність м'якої пшениці визначається генетичним потенціалом сорту та умовами середовища, вимірюється в т/га або ц/га з приведенням до стандартної вологості 14%. Вона складається з густоти стеблостою, кількості зерен у колосі та маси 1000 зерен.
У довіднику
1 465
сортів
культури Пшениця м’яка,
де це названо в описі.
Під час сортовипробувань урожайність зерна пшениці м'якої приводиться до стандарту вологості 14%. У конкурсних випробуваннях використовуються ділянкові досліди з багаторазовою повторністю, де після збирання зерно очищується та зважується для визначення фактичної продуктивності культури.
Потенціал сучасних сортів озимої м'якої пшениці за інтенсивних технологій сягає 10–12 т/га, ярої — 5–7 т/га, проте показники суттєво варіюють залежно від агрокліматичних умов та регіону. Стабільність урожаю оцінюється через гомеостатичність сорту.
Структура врожаю формується на основі трьох головних елементів: кількості продуктивних колосків на 1 м², кількості зерен у колосі та маси 1000 зерен. При цьому селекційний процес потребує підтримання балансу між високою продуктивністю та технологічними якостями зерна, такими як вміст білка та клейковини.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Урожайність.
NITA ZYGMUNT O. STANISLAW / PLUCIENNICZAK ELZBIETA, TERESA O JAN / PAKULSKA HANNA O. TADEUSZ / RYDZEWSKI JAN O. FRANCISZEK / BLASZCZAK WOJCIECH O. WLADYSLAW / BLASZCZAK MARIA O, MARIAN / JOACHIM KRZYSZTOF O. KRZYSZTOF