Ознаки сорту

Вирівняність кабачка

Cucurbita pepo L.

Господарсько-біологічна ознака, що характеризує однорідність урожаю кабачка за розміром, формою та забарвленням плодів. Висока вирівняність є критичною для товарності продукції та стандартизації під час промислової переробки.

У довіднику 11 сортів культури Кабачок, де це названо в описі.

Для кількісної оцінки вирівняності кабачка використовують коефіцієнт варіації та прямий коефіцієнт вирівняності, значення якого в діапазоні 87–94% свідчать про високу стабільність гібридів. Експертна візуальна оцінка проводиться в межах сортовипробувань для визначення якості плодів.

Ознака має генетичний контроль і є перевагою гетерозисних гібридів F1, що створюються на основі гомозиготних ліній. Попри генетичний потенціал, вирівняність плодів може знижуватися під впливом несприятливих погодних умов, що викликають температурний або водний стрес рослин.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вирівняність.

Джерела8