Признаки сорта

Выравненность кабачка

Cucurbita pepo L.

Хозяйственно-биологический признак, характеризующий однородность урожая кабачка по размеру, форме и окраске плодов. Высокая выравненность критична для товарности продукции и стандартизации при промышленной переработке.

В справочнике 11 сортов культуры Кабачок, где это названо в описании.

Для количественной оценки выравненности кабачка используют коэффициент вариации и прямой коэффициент выравненности, значения которого в диапазоне 87–94% свидетельствуют о высокой стабильности гибридов. Экспертная визуальная оценка проводится в рамках сортоиспытаний для определения качества плодов.

Признак имеет генетический контроль и является преимуществом гетерозисных гибридов F1, создаваемых на основе гомозиготных линий. Несмотря на генетический потенциал, выравненность плодов может снижаться под воздействием неблагоприятных погодных условий, вызывающих температурный или водный стресс растений.

Общие сведения о предмете — на странице Выравненность.

Источники8