Сорт Roja de Gáldar представляет собой местную отобранную форму лука, которая проходит период покоя в зимнее время и формирует урожай в весенне-летний период. Растение исторически приспособлено к климатическим условиям муниципалитетов Гальдар и Агаэте.
Данный лук используется в традиционной канарской кухне, а также востребован в высокой гастрономии благодаря своим вкусовым качествам. Культура официально классифицируется как разновидность для сохранения.
Источники4
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках