Сорт относится к категории поздних осенних сортов лука-порея. Растение формирует длинный и стройный белый стебель, также называемый ложной луковицей, длина которого достигает 60 сантиметров.
Данный сорт является автохтонным и представляет собой продукт народной селекции, поддерживаемый в местном овощеводстве региона. В некоторых источниках упоминается как сортотип, имеющий синоним Starozagorskij kamuš.
Сорт является универсальным в кулинарном применении и подходит для супов, жарки и варки. Относительно устойчивости к низким температурам в источниках приводятся противоречивые данные: сорт характеризуют как морозочувствительный, несмотря на отдельные указания на его устойчивость.
Источники7
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках